Почему золотистый спар стал популярным объектом аквакультуры в Средиземном море?

Золотистый спар (дорада) стал популярным объектом аквакультуры в Средиземном море благодаря своим вкусовым качествам. gdekluet.ru telegra.ph Нежное мясо этой рыбы имеет превосходный сладковатый вкус и содержит минимальное количество костей. gdekluet.ru Особенно любят дораду приверженцы здорового образа жизни, так как доля жира в мышечной ткани рыбы не превышает 1,8%. gdekluet.ru

Кроме того, промысел дорады в естественной среде обитания ограничен, поэтому её промысел в естественной среде ограничен. telegra.ph Чтобы удовлетворить спрос на эту деликатесную рыбу, была налажена её промышленная аквакультура. telegra.ph

Также выращивание дорады экономически выгодно, так как оно происходит в лагунах, бассейнах и плавающих садках, причём выращивание в садках экономически более выгодно. ru.wikipedia.org dzen.ru