Вопросы к Поиску с Алисой
Знак вертикальной черты (|) в операционных системах UNIX называют «пайп» (pipe) из-за его использования для обозначения конвейера — способа передачи информации, который направляет потоки данных подобно трубопроводу. ru.ruwiki.ru ru.wikipedia.org
Название «пайп» происходит от английского слова pipeline — труба. ru.ruwiki.ru ru.wikipedia.org