Злаки считаются устойчивыми к кошению и поеданию животными благодаря ряду особенностей:

• Способ ветвления. 4 Стебли травянистых злаков цилиндрические, с многократно ветвящимися укороченными вегетативными побегами у основания. 4 Такой способ ветвления (кущение) определяет высокую устойчивость злаков к кошению и скусыванию побегов травоядными животными. 4
• Расположение ростовых почек. 2 Они находятся близко к земле, поэтому животные едят только листья, не повреждая почки, благодаря чему растение быстро восстанавливается. 2
• Жёсткие листья. 1 В них откладываются кристаллы оксида кремния и карбоната кальция, из-за чего листья жёсткие и острые. 3