Жук-олень считается лесным санитаром, потому что его личинки питаются древесной трухой, глубоко вгрызаясь в отмершую древесину и как бы перемалывая её. 13

Таким образом, личинки жуков-оленей уничтожают и перерабатывают мёртвую древесину, что способствует улучшению почвы. 2