Почему жук-бомбардир использует именно температуру 100 градусов для защиты?

Жук-бомбардир использует температуру 100 °C для защиты из-за особенностей химических реакций, которые происходят в его организме. www.ixbt.com nauka.tass.ru

Когда насекомое чувствует угрозу, в его брюшке происходят две реакции: pikabu.ru

1. Ферменты расщепляют перекись водорода на воду и кислород. pikabu.ru
2. Свободный кислород из перекиси вступает во взаимодействие с гидрохинонами, окисляя их до хинонов. pikabu.ru

Обе реакции производят огромное количество тепла: смесь в резервуаре нагревается до 100 °C и в несколько раз увеличивается в объёме. pikabu.ru

При этом выброс горячей жидкости происходит не непрерывной струёй, а серией быстрых импульсов. www.ixbt.com Такая импульсная система позволяет стенкам реакционной камеры успевать остыть между микровзрывами, предотвращая термическое повреждение хитинового корпуса жука. www.ixbt.com