Почему животные могут есть сырое мясо а человек нет?

Животные могут есть сырое мясо, потому что их организм приспособлен для этой цели. a-z-animals.com В частности, у плотоядных животных более кислый желудок, что способствует расщеплению животных белков в мясе с помощью пепсиногена и соляной кислоты. a-z-animals.com Кислая среда также помогает уничтожить вредные бактерии в мясе, прежде чем они смогут проникнуть в другие части организма и вызвать инфекцию. a-z-animals.com

Люди не могут есть сырое мясо в том же количестве, потому что их пищеварительная система эволюционировала вместе с практикой приготовления пищи. dtf.ru Это сделало людей менее приспособленными к перевариванию сырого мяса. dtf.ru

Кроме того, у людей не такие мощные челюсти и зубы, а желудочно-кишечный тракт не выделяет необходимых пищеварительных ферментов для надлежащего переваривания сырого мяса. www.bolshoyvopros.ru