Почему жировые отложения важны для выживания в условиях пустыни у курдючных овец?

Жировые отложения (курдюк) важны для выживания курдючных овец в условиях пустыни, потому что служат источником питательных веществ, которые частично компенсируют недостаток в кормах, особенно в зимний период. bigenc.ru

Курдючный жир расходуется овцами при голодании, когда трава выгорела или покрыта снегом, а также летом во время перебоев с водопоем. www.livelib.ru

Способность резервировать жир в курдюке в благоприятные периоды и расходовать его в периоды недокорма выработалась у курдючных овец как приспособление к выживанию в экстремальных природно-климатических условиях. bigenc.ru