Вопросы к Поиску с Алисой
Жидкость, пропитывая ткань (например, фитиль спиртовки), поднимается вверх благодаря капиллярному эффекту. yandex.ru {7-host} Он обусловлен эффектами смачивания и поверхностного натяжения в капиллярных каналах материала фитиля. {7-host}
Преодоление силы тяжести происходит за счёт снижения поверхностной энергии на границе раздела фаз. yandex.ru Высвобождаемой энергии хватает на совершение работы по подъёму жидкости, если площадь контакта жидкости с фитилём достаточно велика. yandex.ru
На молекулярном уровне это объясняется Ван-дер-Ваальсовыми силами взаимодействия жидкости с веществом фитиля (жидкость и фитиль должны притягиваться друг к другу), которые обеспечивают достаточно хорошее смачивание фитиля жидкостью. yandex.ru