Вопросы к Поиску с Алисой
Жидкость, пропитывая ткань (например, фитиль спиртовки), поднимается вверх благодаря капиллярному эффекту. yandex.ru www.bst3m.ru Он обусловлен эффектами смачивания и поверхностного натяжения в капиллярных каналах материала фитиля. www.bst3m.ru
Преодоление силы тяжести происходит за счёт снижения поверхностной энергии на границе раздела фаз. yandex.ru Высвобождаемой энергии хватает на совершение работы по подъёму жидкости, если площадь контакта жидкости с фитилём достаточно велика. yandex.ru
На молекулярном уровне это объясняется Ван-дер-Ваальсовыми силами взаимодействия жидкости с веществом фитиля (жидкость и фитиль должны притягиваться друг к другу), которые обеспечивают достаточно хорошее смачивание фитиля жидкостью. yandex.ru