Вопросы к Поиску с Алисой
Жидкие кристаллы называются мезофазами, потому что они представляют собой агрегатное состояние вещества, промежуточное между жидкостью и твёрдым телом. ru.wikipedia.org ru.ruwiki.ru
В таких веществах молекулы упорядочены, как в кристалле, что в обычных жидкостях не встречается. dzen.ru