Жевательные мышцы считаются самыми сильными в организме человека, потому что сила их сжатия колоссальна: при сокращении мышц обеих челюстей она может достигать 400 кг. 5
Это объясняется тем, что челюстная кость представляет собой гораздо более короткий рычаг, что позволяет мышце развивать большую силу при жевании. 23