Жемчужница считается лучшим производителем перламутра, потому что она способна создавать жемчуг. 1
Для формирования жемчужины в раковину моллюска должно попасть инородное тело — например, песчинка или личинка мелкого насекомого. 1 Моллюск моментально среагирует на «гостя» и начнёт наращивать слой перламутра на жемчужинке. 1 Скорость роста зависит от вида раковины и её возраста, места обитания (пресный водоём или солёная морская вода), экологической обстановки. 1 Например, самые крупные экземпляры созревают в молодых жемчужницах, а «пожилые» раковины могут сформировать только небольшие шарики перламутра, так как с возрастом их мантия истощается. 1
Также жемчужницы используются для культивирования жемчуга. 12 Для этого в их мантию внедряют имплант — небольшой шарик перламутра, который будет служить основой для будущей жемчужинки. 1 Живая мантия начинает выделять перламутровый состав, который постепенно покрывает имплант, в результате формируется перл идеальной круглой формы. 1