Желтозёмы считаются одними из самых плодородных почв благодаря высокому содержанию гумуса. 24 Запасы этого вещества в слое почвы 0–100 см под лесом составляют 130–240 т/га, в старопахотных почвах — около 120 т/га. 2

Также желтозёмы характеризуются промывным типом водного режима и преобладанием в органо-минеральных соединениях ненасыщенных форм гумуса. 2

Кроме того, на желтоземных почвах возделываются ценные культуры субтропических растений, имеющие важное хозяйственное значение (цитрусовые, чай, табак и др.). 1

Однако стоит учитывать, что почвы влажных субтропиков требуют повышенных доз внесения минеральных удобрений, особенно фосфорных, так как большое количество полуторных окислов связывает их и делает малодоступными для растений. 1