Почему желтополосый селар имеет промысловое значение в странах Азии?

Желтополосый селар (жёлтый полосатик) имеет промысловое значение в странах Азии, в частности во Вьетнаме и Таиланде, из-за высокой питательности своего мяса, а также содержания в нём микро- и макроэлементов, различных витаминов. chipka.ru

В мясе рыбы есть йод, витамины группы В, жирные кислоты, которые полезны для здоровья человека. chipka.ru vk.com

Промысел желтополосого селара в этих странах имеет промышленные масштабы, и они являются основными экспортёрами снэков, изготовленных из этой рыбы. vk.com