Железо в хелатной форме усваивается растениями лучше, чем в других формах, благодаря специфической оболочке из органических кислот. 45
Молекулы кислот «работают» как клешни: они плотно охватывают ионы металла, защищая его от внешних факторов. 5 Так создаётся оболочка, за счёт которой железо поступает в клетки растений в полном объёме. 5
После хелатное вещество высвобождает железо, а само распадается на химические соединения, которые в короткие сроки усваиваются растениями. 5
По мнению экспертов, хелатное железо усваивается растениями на 90–98%. 4