Зерновка пшеницы обладает уникальной структурой, потому что представляет собой простой сухой односемянный плод, в котором единственное семя срастается с околоплодником. 12
Прочный кожистый околоплодник плотно прилегает к семенной кожуре и срастается с семенем только вблизи основания. 1