Почему засеивание рожью может быть выгодным для сельского хозяйства?

Засеивание рожью может быть выгодным для сельского хозяйства по нескольким причинам:

• Улучшение структуры почвы. 12 Рожь выступает в роли сидерата, её мощная корневая система создаёт плотную дернину, которая удерживает верхний слой почвы, особенно в период таяния снега и сильных дождей. 2 Также рожь обогащает почву азотом и калием. 1
• Борьба с сорняками. 12 Рожь подавляет рост многих сорняков, включая такие злостные, как пырей ползучий и осот. 2 Засоренность поля при использовании ржи в качестве сидерата уменьшается до 30%. 1
• Защита от эрозии. 2 Рожь демонстрирует высокую эффективность в защите почвы от эрозии. 2
• Возможность двойного использования гектара за год. 3 Например, можно убрать озимую рожь, затем посеять кукурузу и в конце года получить ещё один урожай. 3
• Снижение себестоимости продукции. 3 Себестоимость выращивания ржи за счёт высокой урожайности ниже себестоимости выращивания пшеницы, тритикале или ячменя. 3
• Получение экологически чистой продукции. 4 Озимая рожь способна расти практически без удобрений и ядохимикатов, что позволяет получать здоровую продукцию. 4