Почему замыкающие клетки устьиц расположены парами?

Замыкающие клетки устьиц расположены парами, потому что они регулируют степень открытости устьица. ru.wikipedia.org

Когда воды мало, замыкающие клетки плотно прилегают друг к другу и устьичная щель закрыта. ru.wikipedia.org Когда воды в замыкающих клетках много, то она давит на стенки и более тонкие стенки растягиваются сильнее, а более толстые втягиваются внутрь, между замыкающими клетками появляется щель. ru.wikipedia.org

Также в замыкающих клетках имеются хлоропласты, которые обеспечивают процесс фотосинтеза (поглощение углекислого газа и выделение кислорода с образованием органических веществ и энергии, необходимой для работы устьиц). www.yaklass.ru

Таким образом, расположение парами позволяет выполнять функции газообмена, водообмена и поддержания постоянной температуры листа. otvet.mail.ru