Залежь считается важным этапом в управлении земельными ресурсами, потому что такие земли могут выступать территориальным резервом для экологизации землепользования и производства экологически безопасного продовольствия. 1

Залежь — это пахотные земли, которые ранее распахивались, но более года (с момента уборки последнего урожая) не используются для посева сельскохозяйственных культур и не подготовлены под пар. 2

Возвращение залежных земель в оборот может быть выгодным, так как на поздних стадиях запустения такие поля ничем не отличаются от целины и требуют схожих усилий и затрат на подготовку. 3