Почему яйца всплывают в воде, несмотря на наличие воздушного кармана внутри?

Алиса

На основе источников, возможны неточности

Как это работает?

Яйца всплывают в воде, несмотря на наличие воздушного кармана внутри, по нескольким причинам:

Старость яйца. tournecooking.com Со временем скорлупа становится тоньше, и воздух легче проникает в яйцо. tournecooking.com Кроме того, внутренняя влага испаряется, из-за чего влажность уменьшается и в скорлупу может попасть больше воздуха. tournecooking.com В свежих яйцах меньше воздуха и больше влаги, из-за чего они тонут. tournecooking.com

Треснувшая скорлупа. tournecooking.com Если скорлупа яйца треснет, часть яичного белка вытечет наружу, что приведёт к всплыванию яйца. tournecooking.com

Испорченность яйца. www.bolshoyvopros.ru otvet.mail.ru В испорченных яйцах под скорлупой скапливаются воздух и газы от жизнедеятельности попавших в него гнилостных бактерий и микроорганизмов. www.bolshoyvopros.ru Они легче воды, поэтому такое яйцо всплывает. www.bolshoyvopros.ru

Примеры полезных ответов Поиска с Алисой на вопросы из разных сфер. Вопросы сгенерированы нейросетью YandexGPT для актуальных тем, которые определяются на базе обобщённых запросов к Поиску с Алисой.

Пожаловаться на контент

Пользовательское соглашение

Связаться с нами

Задать новый вопрос

Как это работает?