Яровые культуры обычно сеют весной, потому что для их нормального развития необходим более короткий (весенний) период воздействия пониженными температурами (3–12 °С). 12

Кроме того, яровые культуры приспособлены к неблагоприятным погодным условиям, поэтому распространены в северных регионах, где многие озимые сельскохозяйственные растения не могут давать урожай. 3