Почему японцы выращивают порфиру на своих аквакультурных фермах?

Японцы выращивают порфиру на аквакультурных фермах, потому что культивирование этих водорослей экономически выгодно. volimo.ru

Порфира (нори) — важная составляющая японской кухни, её используют для приготовления разнообразных блюд. frost26.ru volimo.ru При выращивании на сетях удаётся получать более крупные и устойчивые к заболеваниям растения, чем при культивировании на грунте. volimo.ru

Кроме того, искусственное выращивание порфиры позволяет увеличивать её запасы в прибрежных районах, которые ранее не были пригодны для её развития и роста. volimo.ru biblio.arktikfish.com