Яблоня считается одним из самых экономически значимых растений семейства розоцветных, потому что её плоды можно многократно использовать. 1 Их употребляют в свежем виде, сушат, мочат, приготавливают из них соки, компоты, варенье, повидло, мармелад. 5

Широкому распространению яблони способствуют также хорошая сохранность её плодов в свежем виде зимой в относительно недорогих хранилищах, а также высокая транспортабельность. 1 Кроме того, яблоне свойственны высокая урожайность и удовлетворительная зимостойкость. 1

Ещё одна причина экономической значимости яблони — её распространённость. 3 80% всех садов занимают яблони, а урожайность такого сада может составлять более 200 ц плодов с 1 га. 3