Взрыхлённая почва лучше сохраняет влагу, чем уплотнённая, благодаря тому, что при рыхлении разрушаются капилляры, по которым влага быстро испаряется из почвы. 4
В слежавшейся почве вода по капиллярам поднимается на поверхность, где и испаряется. 1 При рыхлении размер трещинок, дырочек, щёлочек, зазоров между комочками почвы увеличивается, следовательно, возможная высота подъёма влаги и её пропускная способность уменьшаются. 1
Кроме того, при рыхлении верхние слои почвы становятся воздухопроницаемыми, что способствует меньшему испарению влаги и воздухообмену. 3
В уплотнённой почве из-за образования плужной подошвы влага не может попасть в более глубокие слои почвы и напитывает только верхние, что при большом количестве осадков приводит к заболачиванию полей. 5