Вьюн считается вертлявой рыбой из-за своей способности извиваться и чуть ли не скручиваться в кольцо. 3
Это объясняется тем, что у вьюна длинное узкое тело, напоминающее змею, и он может набирать воздух в пищеприёмный канал, пропуская его через пищеварительный канал, а затем выпуская через дыхательное отверстие 134.