Почему высокие температуры лета угнетают развитие клубней картофеля?

Высокие температуры угнетают развитие клубней картофеля по нескольким причинам:

• Снижение фотосинтетической активности. www.tveragroprom.com При оптимальных условиях растения картофеля способны накапливать большое количество сухого вещества, что влияет на качество клубня. www.tveragroprom.com Однако высокие температуры снижают фотосинтетическую активность, что приводит к уменьшению размера и качества клубней. www.tveragroprom.com
• Изменение гормонального баланса в растениях. www.tveragroprom.com Высокая температура окружающей среды задерживает формирование клубней и стимулирует рост ботвы. www.tveragroprom.com
• Препятствие экспорту углерода в клубни. www.frontiersin.org Усвоенный углерод накапливается в исходных листьях или отводится в другие листья. www.frontiersin.org
• Негативное влияние на качество клубней. www.frontiersin.org Высокая температура вызывает, например, полую сердцевину, растрескивание клубней, вторичный рост, пороки развития. www.frontiersin.org

Однако восприимчивость картофеля к высокой температуре зависит от сорта, стадии роста и продолжительности стресса. www.frontiersin.org