В европейских странах вырезуб называют «жемчужной рыбой» из-за бугорков на теле, которые появляются у самцов во время нереста и имеют светло-жемчужный, почти молочный цвет. 14
Эти бугорки держатся на теле рыбы очень долго, хотя сразу же после нереста исчезают. 1