Выражение «в итоге» воспринимается как вводное слово из-за схожести с вводными конструкциями, которые обычно выделяются запятыми. 15
Однако на самом деле «в итоге» не является вводным словом, а представляет собой наречное выражение, которое обозначает момент действия и является обстоятельством времени. 1
Чтобы убедиться в этом, можно проверить, что выражение нельзя опустить или переставить местами, как в вводной конструкции, а также что к нему можно задать вопрос от сказуемого. 1