Почему выделение пасоки называется плачем растений?

Выделение пасоки называется «плачем растений» из-за образного характера этого явления. ru.wikipedia.org

«Плач растений» — выделение водянистого сока из древесины растений при их повреждении, например, при просверливании отверстий в стволе или при отрезании ветвей или целого стебля. dic.academic.ru ru.wikipedia.org

Первые физиологи видели в «плаче» растений процесс, аналогичный кровоизлиянию у животных, но позже выяснили, что это своеобразное явление, присущее лишь растениям и связанное с током почвенной воды, поднимающейся по древесине. dic.academic.ru