Несколько причин, по которым могут возникать всплески пара в бытовых нагревательных приборах:
Также в микроволновых печах много пара может образовываться из-за нагрева воды, которая содержится в продуктах. 5 На максимальной мощности вода быстро преобразуется в пар, даже если нагревают не особо жидкие продукты. 5
Ещё одна возможная причина появления пара в духовке — замкнутый объём. 2 Во время готовки влажность в духовке около 100%, вода интенсивно испаряется, а деваться ей некуда. 2 Когда открывается дверка, воздух из духовки смешивается с комнатным и охлаждается, излишки влаги конденсируются в виде пара. 2