Почему возникают подводные водовороты в прозрачных емкостях?

Возможно, имелись в виду водовороты, которые образуются, например, при быстром утекании воды в узкое отверстие, например в раковине или при сливе воды у дамбы. ru.wikipedia.org

Такие водовороты возникают из-за стремления воды попасть в определённую точку, где потоки воды с разных сторон сталкиваются, образуя круговое движение. ru.wikipedia.org

На возникновение водоворота влияют разные факторы, в том числе соотношение высоты уровня воды к диаметру отверстия, объём жидкости и наличие внешних сил воздействия (например, микронаклон или микродефекты отверстия). yandex.ru