Почему возникает разница в теплоотдаче при ламинарном и турбулентном режимах?

Разница в теплоотдаче при ламинарном и турбулентном режимах возникает из-за особенностей механизма переноса теплоты. storage.mstuca.ru

При ламинарном движении основным способом переноса теплоты является теплопроводность. storage.mstuca.ru Так как жидкости и газы имеют относительно небольшую теплопроводность, то ламинарный пограничный слой создаёт большое тепловое сопротивление. storage.mstuca.ru

При турбулентном течении частицы теплоносителя, помимо продольного движения, совершают и поперечные перемещения, перенося поперёк потока кинетическую энергию и теплоту. storage.mstuca.ru Поэтому при турбулентном пограничном слое из-за наличия турбулентного перемешивания интенсивность теплообмена оказывается значительно выше, чем при ламинарном. storage.mstuca.ru

Кроме того, при турбулентном движении меньше длина свободного пробега молекул, значит, они чаще соударяются (передавая энергию), что также способствует более высокой теплоотдаче. otvet.mail.ru