Волы используются как рабочая сила в сельском хозяйстве благодаря своим преимуществам перед быками. 4
Волы не испытывают влечения к самкам, ведут себя спокойнее и их поведение более контролируемо. 45 Кроме того, для волов меньше, чем для лошадей, затраты на упряжь, ковку и уход. 4
В первую очередь волы используются как тягловые животные при распашке земли. 14 Также на волах не только работают в поле или перевозят грузы, но и ездят на ярмарки. 1
Ещё одна причина использования волов в сельском хозяйстве — мощные шейные мышцы, которые позволяют серьёзно упростить систему передвижения грузов. 1
Однако скорость воловьих упряжек по хорошей дороге заметно меньше конных — идущий шагом человек спокойно обгоняет упряжку (2–3 километра в час). 1