Водоросли чука культивируют не только в Японии, но и в других странах, потому что они доступны и неприхотливы в условиях произрастания и хранения. 1

Эти водоросли бурого цвета произрастают у берегов Китая, России и Японии, а их добыча не отличается сложностью, поскольку подводные растения не обитают на глубине ниже 100 метров. 1

Кроме того, под влиянием человека эти виды морской растительности распространились практически по всему земному шару. 3 Их можно встретить у берегов Австралии, Новой Зеландии, Аргентины, США, Великобритании, а также Италии и Испании. 3

Водоросли чука широко используются в традиционной национальной кухне народов Восточной Азии благодаря хорошему вкусу и богатому содержанию полезных веществ. 3