Несколько причин, почему водоплавающей птице может требоваться меньше корма на единицу живой массы, чем другим видам домашних птиц:

• Способность кормиться зелёной пастбищной травой. 2 Это позволяет практически вдвое сократить затраты концентрированных кормов на единицу прироста. 2
• Необходимость в водоёме. 4 Водоплавающая птица находит в нём пищу: мелкую рыбку, ряску и прочее, что также сокращает расходы на корм. 4
• Интенсивный обмен веществ. 4 Пища у водоплавающей птицы очень быстро проходит все стадии переваривания, при этом уровень усвояемости на 15% выше, чем у других видов. 4
• Сравнительная неприхотливость к условиям содержания. 2 Утки и гуси обладают способностью адаптироваться к разнообразным природно-кормовым условиям, что позволяет разводить их в различных климатических зонах. 1