Вода в сверхкритическом состоянии способна растворять минералы, потому что при повышении температуры и давления меняются её физико-химические характеристики, в том числе растворимость неорганических веществ. 12

Даже небольшое отклонение температуры и давления вблизи критической точки изменяет все характеристики воды, поэтому при малейших флуктуациях давления и температуры в такой воде могут полностью растворяться или, наоборот, осаждаться оксиды и соли. 1

На этом основана технология гидротермального синтеза кристаллов, которая позволяет получать кристаллы неорганических веществ (например, кварца и других оксидов, алюмосиликатов, фосфатов и других) в условиях, моделирующих процессы образования минералов в земных недрах. 12

Также способность сверхкритической воды растворять вещества, практически нерастворимые в обычных условиях (силикаты, оксиды, сульфиды, фосфиды), лежит в основе промышленных процессов получения монокристаллов в специальных автоклавах. 4