Почему вода в граненом стакане испаряется быстрее, чем в обычной посуде?

Нельзя однозначно сказать, почему вода в граненом стакане испаряется быстрее, чем в обычной посуде. На скорость испарения жидкости влияет множество факторов, среди них:

• Температура жидкости. 3 Чем выше температура, тем больше в жидкости быстродвижущихся молекул, способных преодолеть силы притяжения окружающих молекул и вылететь с поверхности жидкости. 1
• Площадь поверхности жидкости. 14 Жидкость испаряется с поверхности, и чем больше площадь поверхности, тем большее число молекул одновременно вылетает с неё в воздух. 1
• Наличие или отсутствие других веществ в жидкости. 3 Чистая вода испаряется быстрее, чем солёная. 3
• Движение воздуха. 3 Ветер уносит молекулы пара, не давая им вернуться в жидкость. 1
• Концентрация испаряющегося вещества в воздухе. 3 При высокой влажности жидкость испаряется медленнее, потому что в воздухе уже много водяного пара. 3