Вода сохраняет свою консистенцию в твёрдом состоянии, потому что при переходе из жидкого состояния в твёрдое молекулы воды отдаляются друг от друга, но сохраняют связи между собой. 1 В то же время они структурируются, то есть упорядочиваются с образованием кристаллической решётки. 1

Кроме того, в твёрдом состоянии вода имеет плотность ниже, чем в жидком агрегатном состоянии. 25