Почему вода считается основным неорганическим веществом в клетках живых организмов?

Вода считается основным неорганическим веществом в клетках живых организмов, потому что её содержание превышает содержание всех остальных химических соединений. 2

Вот некоторые причины, по которым вода важна для организма:

• Сохраняет объём клеток. 1 Обеспечивает клетке упругость. 1
• Способствует растворению различных химических веществ. 1 В воде растворяются другие полярные вещества, например многие соли, моно- и дисахариды, аминокислоты, минеральные кислоты. 2
• Служит средой для химических процессов. 1 В воде происходят все химические реакции: в результате химического взаимодействия с водой происходит расщепление жиров, углеводов и прочих органических соединений. 1
• Обладает высокой теплоёмкостью. 12 Это позволяет ей оберегать цитоплазму от резких температурных колебаний и участвовать в терморегуляции клеток и организма в целом. 1