Вода растекается быстрее, чем касторовое масло, потому что она более текучая. 14 То есть вода легче изменяет свою форму, следовательно, сила притяжения между молекулами воды меньше, чем между молекулами масла. 1
Отсюда следует, что молекулы воды движутся быстрее и свободнее, чем молекулы касторового масла. 1