Почему вода поднимается от корней к верхушкам растений?

Вода поднимается от корней к верхушкам растений благодаря нескольким факторам, среди которых:

• Капиллярный эффект. www.ixbt.com Жидкость поднимается в узких каналах вверх благодаря силам взаимодействия молекул (смачивание). www.ixbt.com Чем меньше диаметр канала, тем выше может подняться столб жидкости. www.ixbt.com
• Осмотическое давление. www.bolshoyvopros.ru В почве концентрация растворённых питательных веществ выше, чем в корнях растения. www.bolshoyvopros.ru По закону физики жидкость поступает в корни, чтобы выровнять концентрацию. www.bolshoyvopros.ru
• Испарение воды с листьев (транспирация). www.ixbt.com school-science.ru Этот процесс влияет на тягу воды от корней к верху растения: испарение воды с листьев «подсасывает» пониженным давлением новую воду снизу вверх. www.ixbt.com
• Работа корневой системы. school-science.ru За счёт работы особых внутриклеточных каналов вода из почвы засасывается в сосуды растения. school-science.ru

Таким образом, вода поднимается по телу растения по очень тонким трубочкам (капиллярам), которые образованы из клеток. school-science.ru