Вопросы к Поиску с Алисой
Вёшенку называют устричным грибом из-за формы роста: колонии вёшенок часто растут густыми пучками, срастающимися ножками и по виду напоминают колонию моллюсков — устриц. nbmariel.ru web.kiozk.ru
Это отражено и в латинском видовом названии гриба: слово ostreatus означает «устричный». web.kiozk.ru