Почему вещество считается одной из форм материи?

Вещество считается одной из форм материи, потому что материя — это наиболее обобщённое понятие, из которого можно выделить отдельную производную — вещество. dzen.ru

Материя непрерывна, а вещество — это дискретная материя, то есть та, которая была локализована и обращена в некоторую форму, перестала быть непрерывной и обрела характерные признаки. dzen.ru

Понятие «материя» появилось в философии в Древней Греции, и древние мыслители считали, что всё, что окружает человека, происходит из основы — универсального вещества, которое служило строительным материалом для образования всего сущего. studwork.ru