Почему вес яйца может варьироваться в зависимости от породы птицы и её рациона?

Вес яйца может варьироваться в зависимости от породы птицы и её рациона по нескольким причинам:

Порода. dzen.ru vk.com Размер яйца — генетическая особенность, заложенная в породе кур. vk.com Например, куры мясных пород, как правило, несут более крупные яйца, чем куры яичных пород. vk.com

Рацион питания. vk.com Недостаток витаминов, минералов и белка может привести к уменьшению размера яиц, а также к проблемам со скорлупой. vk.com Для крупных яиц необходим сбалансированный рацион, в который входят специализированный комбикорм для кур-несушек, белковые добавки, источники кальция и зелень с овощами. vk.com

Кроме того, на размер яйца влияют:

• Возраст курицы. dzen.ru vk.com Молодые курочки, только начинающие нестись, несут небольшие яйца. vk.com По мере взросления размер яиц увеличивается, достигая максимума к 2–3 годам жизни. vk.com
• Масса тела. dzen.ru Куры с большим весом откладывают яйца большего размера, а от мелких кур получается мелкая продукция. dzen.ru
• Температура окружающей среды. dzen.ru Куры, выращенные в жаркое время года, обычно откладывают небольшие яйца после начала производства. dzen.ru
• Программа освещения. dzen.ru Чем дольше куры живут в темноте, тем мельче яйца. dzen.ru Оптимальная длительность «дня» — 14–15 часов в любое время года. dzen.ru