Вес картофеля в ведре отличается от веса воды в том же ведре из-за разницы в плотности и объёме. 12

Плотность сырой картошки — 1180 кг/м³. 2 Чтобы подтвердить расчёт, можно заполнить пустоту между картофелинами водой — плотность воды равна тонне на кубометр. 2 Объём слитой из ведра картошки жидкости, предварительно взвешенный в другой ёмкости, чья масса в пустом виде тоже известна, вычитается из литража ведра (1 дм³ воды весит 1 кг). 2

Также вес зависит от размера картофелин: мелкие клубни более плотно утрамбовываются и дают максимальный показатель веса, а крупные — создают много воздушных промежутков между ними, поэтому вес будет меньше. 1