Важно заканчивать доение коров в период действия рефлекса молокоотдачи, потому что в это время молоко наиболее интенсивно поступает в цистерны. 1
Рефлекс молокоотдачи длится непродолжительное время и заканчивается независимо от того, выдоена корова или нет. 1 Если упустить этот период, то корову полностью выдоить не получится, и потери молока могут достигать 40–45%. 4
Кроме того, чем полнее выдаивается корова в каждую из доек, тем больше стимулируется последующее образование в вымени молока и жира. 5