Возраст растений важен при оценке их кормовых качеств, потому что в разные периоды вегетации растения имеют различные свойства. 15

В ранние фазы вегетации растения обычно лучше поедаются животными. 1 При старении растения грубеют, на их листьях, плодах и семенах могут образовываться опушение, колючки, ости, что затрудняет поедание. 1

Кроме того, возраст растений влияет на их продуктивность. 3 По данным биологов из Университета Аризоны, возраст и размер растения влияют на его продуктивность больше, чем температура и осадки. 3 Это связано с тем, что большой размер и длительный период роста позволяют растениям накапливать больше ресурсов. 3