Учёт удельной теплоёмкости вещества важен при расчёте количества теплоты, потому что чем больше удельная теплоёмкость вещества, тем большее количество теплоты требуется для нагревания тела данной массы на заданное количество градусов. 2
Например, для нагревания 1 кг воды на 1 °С необходимо затратить 4200 Дж теплоты, а для масла — меньше, так как оно нагревается сильнее при одинаковом количестве теплоты. 4
Таким образом, количество теплоты, которое затрачивается на нагревание тела, зависит от трёх факторов: массы тела, рода вещества, из которого изготовлено тело, и разности температур в конечном и начальном состояниях. 4
Значения удельных теплоёмкостей различных веществ уже измерены, их можно найти в соответствующих таблицах. 3