Почему важно учитывать содержание воды в траве при заготовке сена?

Учёт содержания воды в траве важен при заготовке сена, потому что это влияет на качество корма. openedo.mrsu.ru agro.cap.ru

При высушивании скошенной зелёной массы содержание воды в ней должно быть понижено до 16–17%. openedo.mrsu.ru Это предотвращает развитие бактерий и плесени и способствует консервированию корма. openedo.mrsu.ru Если влажность сена повышена, то в нём развивается плесень, что приводит к порче корма. openedo.mrsu.ru

Кроме того, чем быстрее высушивается сено, тем меньше потери питательных веществ. agro.cap.ru Например, при длительной досушке трав в условиях высокой влажности (50–55%) теряется много белковых веществ (до 25–30%), а также каротина (свыше 50%). openedo.mrsu.ru