Учёт содержания воды в траве важен при заготовке сена, потому что это влияет на качество корма. 14

При высушивании скошенной зелёной массы содержание воды в ней должно быть понижено до 16–17%. 1 Это предотвращает развитие бактерий и плесени и способствует консервированию корма. 1 Если влажность сена повышена, то в нём развивается плесень, что приводит к порче корма. 1

Кроме того, чем быстрее высушивается сено, тем меньше потери питательных веществ. 4 Например, при длительной досушке трав в условиях высокой влажности (50–55%) теряется много белковых веществ (до 25–30%), а также каротина (свыше 50%). 1