Почему важно учитывать энергопротеиновое соотношение при кормлении кур?

Учёт энергопротеинового соотношения при кормлении кур важен по нескольким причинам:

• Оптимизация затрат корма. 1 Недостаточное содержание обменной энергии в рационе способствует непроизводительным затратам протеина на энергетические цели организма, что увеличивает затраты корма на единицу продукции. 1 Оптимальное энергопротеиновое отношение позволяет снизить расход дорогостоящих протеиновых кормов. 1
• Предотвращение отложения жира. 1 Избыток обменной энергии в рационе приводит к усиленному отложению жира в организме птицы, что отрицательно сказывается на яйценоскости несушек и качестве мясной продукции. 1
• Влияние на продуктивность. 5 Энергопротеиновое отношение в рационе влияет на яйценоскость, живую массу, массу яиц. 5
• Влияние на воспроизводительные качества. 4 Полноценное питание кур, в том числе с учётом энергопротеинового соотношения, положительно сказывается на воспроизводительных качествах птицы: повышается оплодотворённость яиц, выводимость яиц, вывод цыплят. 4

Для контроля энергопротеинового соотношения используют показатель ЭПО — количество калорий обменной энергии, приходящихся на 1% сырого протеина в 1 кг зерна. 1 Оптимальный показатель ЭПО варьируется в зависимости от вида, возраста и продуктивности птицы. 1