Соблюдение оптимального срока выращивания бройлеров важно по нескольким причинам:

• Экономическая целесообразность. 2 В среднем бройлеров выращивают до 42–60 дней, к этому возрасту они достигают оптимального веса 2–4,5 кг. 2 Дальнейшее содержание становится нерентабельным, так как птица ест много, а вес набирает медленно. 2
• Выживаемость поголовья. 5 В возрасте до 1,5 месяцев цыплята особенно уязвимы. 2 Основные причины смертности: несформировавшийся иммунитет, слабый желудочно-кишечный тракт, неустойчивая терморегуляция. 2 Поэтому важно обеспечить птенцам комфортные условия содержания и качественное питание. 2
• Продуктивность. 4 Исследования показывают, что при снижении сроков выращивания бройлеров с 40 до 38 дней уменьшается продолжительность производственного цикла, что приводит к росту числа оборачиваемости партий цыплят в одном корпусе за год. 4 Также отмечается больший выход мяса при сроке выращивания 38 дней. 4